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春野菜でデトックス。

更新日:2022年3月10日

おはようございます。

日の出が早くなってきましたね。

1月にラジオ体操を始めたころは、6時25分は真っ暗でしたが、

今は明るくなっています。

また、夕方の日の入りも遅くなって春を感じています。


ラジオ体操、いまのところ1日もさぼらず続いています

10分という時間と辛くないのにやった感があるのが

私には合っているみたいです(*^-^*)

なんか、継続していける気がしてきました。


先日、新鮮なふきのとうが手に入りました。

早速ふき味噌に。

赤味噌で作ったのでちょっと黒くなりましたが、ふきのほろ苦さがたまりません

そしてパスタも。

大好きな缶チューハイと共に・・・。

最高の幸せ時間です♡


栄養をたっぷり蓄えていて生命力溢れている春野菜は、

害虫から身を守るために「植物性アルカロイド」という成分を出しています。

そのため苦みや独特の香りがしているんですね。


そんな春野菜は、冬の間人間の体内に溜まった老廃物を排出してくれる働きも!

これから、たけのこや春キャベツ・セロリや新玉ねぎなど美味しい春野菜がゾクゾクと出てきます。

主人の大好きな「うど」はもう2回も食卓にあがりました。

美味しくて栄養満点の春野菜でデトックスしちゃいましょう♪


それでは、今日も良い1日を(*^-^*)





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